响应面法与正交设计提取天麻素工艺比较

被引：14

作者：

张明会

樊亮

高婷婷

机构：

[1] 陇南师范高等专科学校数学系

来源：

甘肃农业大学学报 | 2014年 / 49卷 / 03期

关键词：

天麻素; 响应面法; 正交设计; 优化工艺; 比较;

D O I：

10.13432/j.cnki.jgsau.2014.03.012

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

以天麻素含量为评价指标,用单因素方差分析法研究了酶解温度、酶解质量浓度和pH对天麻素提取含量的影响,并通过响应面法与正交设计法比较了天麻中活性物质的提取工艺和产率.结果表明:响应面法最佳优化工艺为:酶解温度为52.34℃,酶添加量为0.085g和pH为4.73;正交设计法的最佳优化工艺为:酶解温度为55.00℃,酶添加量为0.09g和pH为4.80;通过响应面法酶解天麻后天麻素提取的最高含量为7.32mg/g,而正交设计法天麻素提取的最高含量为6.93mg/g.

引用

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页数：7

共 9 条

[1]

超声波辅助法提取胶原蛋白工艺研究 [J].