高效液相色谱法检测动物性食品中甲苯咪唑残留

建立鳗鱼体内甲苯咪唑残留的分析方法。采用乙酸乙酯/氨水作为提取溶剂,提取液挥干后将剩余的油状物溶于正已烷中,经NH2固相萃取小柱净化后,采用高效液相色谱进行分析。方法在1～500ng之间呈线性相关,回归方程r=6832.4x-1810.3,相关系数r=0.9999,检出限为0.4ng。对于0.025mg/kg、0.050mg/kg、0.10mg/kg三个添加水平,平均回收率为79.6%～88.1%,相对标准偏差为4.84%-8.36%。