鸡腿骨的加工与利用

被引:2
作者
吴丽丽
张洪霞
机构
[1] 济南华菱药业饲料有限公司
[2] 山东省农药检定所
关键词
鸡腿; 粗蛋白; 蛋白质; 肉骨粉; 皮革蛋白粉;
D O I
暂无
中图分类号
S873 [家禽产品及其综合利用];
学科分类号
083203 ;
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