罗丹明B-Feton体系荧光法测定中草药抗氧化活性

酸性介质中,罗丹明B能产生特征荧光,Feton体系产生的羟自由基能迅速氧化罗丹明B使其荧光猝灭,而许多中草药提取物可部分清除溶液中的羟自由基使其荧光猝灭程度降低,据此建立了一种测定中草药抗氧化性的新方法。应用所建立的方法测定了几种常见中草药(黄芩、金莲花、甘草、沙棘)的抗氧化活性。