我国经济型饭店发展的供求分析

被引：19

作者：

季哲文

机构：

[1] 四川大学旅游学院四川成都

来源：

商业研究 | 2003年 / 10期

关键词：

经济型饭店; 需求; 供给; 环境;

D O I：

10.13902/j.cnki.syyj.2003.10.064

中图分类号：

F719.3 [餐饮业];

学科分类号：

120203 ;

摘要：

高星级饭店在我国发展的日臻完善 ,使得经济型饭店成为新一轮的投资热点。因此 ,必须对经济型饭店在我国运作的需求市场环境和供给市场环境进行分析 ,了解经济型饭店所处的发展环境 ,从而为国有经济型饭店把握机遇应对国外饭店集团的竞争奠定一个良好的基础。

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页数：3

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共 2 条

[1]

中国旅游饭店发展蓝皮书[M]. 中国旅游出版社 , 王大悟等主编, 2002

[2]

旅游热点问题实说[M]. 中国旅游出版社 , 魏小安著, 2001