玉米秸秆水解液生产燃料酒精的研究

被引：7

作者：

张继泉

孙玉英

王瑞明

关凤梅

机构：

[1] 山东轻工业学院食品工程系

来源：

西部粮油科技 | 2003年 / 05期

关键词：

玉米秸秆; 燃料酒精; 发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ223.122 [];

学科分类号：

摘要：

通过对稀硫酸预处理玉米秸秆水解液发酵生产燃料酒精各因素进行分析,初步确定了利用奥默毕赤氏酵母的最适发酵条件:发酵温度为36℃,时间为60h,通风量为0.08l/min,初始还原糖浓度为74.0g/l。在最适发酵条件下,乙醇产率为0.327g/g。在73.96g/l的水解液中添加20g/l葡萄糖会导致酵母发酵过程出现“二次生长”现象。

引用

页码：63 / 65

页数：3

共 6 条

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