食品微生物学实验教学改革与实践

被引：8

作者：

邵颖

陈安徽

陈宏伟

机构：

[1] 徐州工程学院

来源：

关键词：

食品微生物学; 实验; 教学改革; 教学实践;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.4 [食品的微生物检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

食品微生物学是一门实验性很强的学科,为了提高该课程实验教学质量,培养学生的创新和综合素质,本文从实验教学内容、实验教学方法和实验教学手段三个方面论述了食品微生物学实验教学改革与实践,并取得了良好的效果。

引用

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页数：2

共 4 条

[1] 食品微生物实验课教学改革的探讨 [J].

陶思源 .

[2] 构建面向21世纪食品微生物学教学新模式 [J].

田洪涛 ;

贾英民 ;

孙纪录 ;

李英军 ;

林杨 .

[3] 食品微生物学实验课教学改革初探 [J].

田洪涛 ;

贾英民 ;

张柏林 ;

檀建新 ;

马雯 .

[4] 微生物学实验教学方法的改进 [J].

陈宏伟 .