以里氏木霉制备纤维素酶的研究

被引：7

作者：

宋向阳

毛连山

余世袁

机构：

[1] 南京林业大学化工学院

来源：

化工时刊 | 2000年 / 12期

关键词：

纤维素酶; 菌种; 底物; 滤纸酶活;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ925 [酶制剂（酵素）];

学科分类号：

083606 [微生物发酵工程];

摘要：

以里氏木酶(Trichoderma reesei Rut C-30)为产酶菌株,采用不同纤维底物(麸皮,玉米皮及玉米秸杆)制备纤维素酶,研究其酶解效果及酶系构成。研究表明,玉米秸杆底物最佳,滤纸酶活达到1.87 IU/mL,产酶收获期为112 h,麸皮底物收获期最短,达48h,但滤纸酶活最低,达0.76 IU/mL,产酶时间长短将影响酶系构成,时间长酶系结构合理,滤纸酶活高。

引用

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