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改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的技术措施
被引：1
作者：
解维域
丁辰
机构：
[1] 中华全国供销合作总社济南果品研究院
来源：
关键词：
浓缩胡萝卜汁;
榅桲;
抗坏血酸;
黄岑;
榅桲属;
色泽;
类胡萝卜素;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS275 [清凉饮料];
学科分类号：
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