籽粒粒径、碾搓行程和齿盘间隙与破壳效果相关性的研究

被引：2

作者：

朱立学

伍冬生

余礼明

机构：

[1] 仲恺农业技术学院食品科学系!广州

[2] 华中农业大学工程技术学院!武汉

来源：

关键词：

籽粒粒径; 碾搓行程; 齿盘间隙; 破壳;

D O I：

10.13327/j.jjlau.2000.03.028

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

以油菜籽为试验材料 ,进行了小粒径农作物籽粒的碾搓法破壳试验。通过以籽粒粒径、碾搓行程和破壳装置动、定齿盘间隙为研究对象的三因素三水平重复试验 ,得出了此三者与破壳效果间的线性回归方程 ,并做了回归方程的显著性检验

引用

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