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大豆异黄酮的研究开发与利用
被引：11
作者：
郭京晓
武虹
林春花
崔洪斌
机构：
[1] 黑龙江省卫生防疫站!哈尔滨
[2] 哈尔滨南岗区卫生防疫站!
[3] 哈尔滨医科大学公共卫生学院!
来源：
关键词：
异黄酮甙;
大豆异黄酮;
大豆蛋白;
甙元;
大豆食品;
豆制食品;
卫生防疫站;
膳食;
大豆种子;
染料木素;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS210.1 [基础科学];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
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页数：2
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