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HACCP系统在罐头食品加工中的应用
被引:5
作者
:
朱曜
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引用数:
0
h-index:
0
机构:
四川进出口商品检验局!
朱曜
机构
:
[1]
四川进出口商品检验局!
来源
:
食品工业
|
1994年
/ 02期
关键词
:
罐头食品;
微生物;
罐装食品;
HACCP;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS294.7 [];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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