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高效液相色谱法测定畜禽肌肉中的肌苷酸含量
被引：57
作者：
李家胜
陈民利
机构：
[1] 浙江农业大学饲料科学研究所
来源：
关键词：
肌苷酸;
李家;
陈民;
单核苷酸;
浙江农业大学;
高效液相色谱法;
畜禽;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
高效液相色谱法测定畜禽肌肉中的肌苷酸含量李家胜陈民利（浙江农业大学饲料科学研究所，杭州３１００２９）ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＩｎｏｓｉｎｉｃＡｃｉｄｉｎｔｈｅＭｕｓｃｌｅｓｂｙＲＰ┐ＨＰＬＣＬｉＪｉａｓｈｅｎｇＣｈｅｎＭｉｎｇｌｉ（Ｉｎｓｔ．ｏ...
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