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规范用药 保障水产品质量安全
被引：2
作者：
陈昌福
机构：
[1] 华中农业大学水产学院
来源：
关键词：
规范用药;
水产动物;
水产养殖业;
养殖业者;
水产品质量安全;
药物残留;
动物病害;
D O I：
暂无
中图分类号：
S948 [水产药物学、药理学];
学科分类号：
摘要：
<正>水产品中的药物残留问题,已多次使我国水产品的质量安全问题受到社会舆论的关注。随着养殖水产品中先后出现氯霉素、环丙沙星和孔雀石氯残留等问题,药物残留问题成为涉及食品卫生与公共安全的热点问题。如在大菱鲆体内检测
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