红海榄内生细菌次生代谢物中氨基酸与微量元素的测定

被引：8

作者：

郭先霞

赵子杰

宋文东

何红

机构：

[1] 广东海洋大学农学院

[2] 广东海洋大学农学院湛江

来源：

食品科技 | 2006年 / 05期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

红海榄; 内生细菌; 次生代谢物; 氨基酸; 微量元素;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.2006.05.036

中图分类号：

Q936 [微生物生物化学]; Q939.9 [应用微生物学];

学科分类号：

071010 ; 071005 ; 100705 ;

摘要：

采用高效液相色谱法和等离子体原子发射光谱法对红海榄内生细菌次生代谢物中氨基酸和微量元素含量进行测定。结果表明:红海榄内生细菌次生代谢物中含有16种氨基酸,其中对人体健康具有特殊功能的5种必需氨基酸(苏氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)占所测得氨基酸总含量的22.18%;测得微量元素8种:Ca、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Se和Zn,其中Ca、Mg、Zn的含量明显高于其它微量元素的含量。

引用

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页数：3

共 10 条

[1] 中国红树林研究进展 [J].

林鹏 .

厦门大学学报(自然科学版), 2001, (02) :592-603

[2]

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