2011—2012年广东省市售牡蛎中诺如病毒污染调查分析

被引：25

作者：

梁辉 ^{[1
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蒋琦 ^{[2
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戴光伟 ^{[1
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莫艳玲 ^{[1
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方苓 ^{[1
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李晖 ^{[1
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闻剑 ^{[1
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林协勤 ^{[1
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胡志坤 ^{[1
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邓小玲 ^{[1
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黄琼 ^{[1
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张永慧 ^{[1
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机构：

[1] 广东省疾病预防控制中心

[2] 广东省公共卫生研究院

来源：

中国食品卫生杂志 | 2013年 / 25卷 / 04期

关键词：

广东省市售牡蛎; 诺如病毒; 污染调查; 基因分型; 食源性病原体;

D O I：

10.13590/j.cjfh.2013.04.026

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的调查2011—2012年广东省市售牡蛎中诺如病毒的污染状况,为采取有效措施减轻牡蛎中诺如病毒污染程度提供建议,达到预防和控制食用牡蛎引起诺如病毒胃肠炎疾病的目的。方法 2011年3月—2012年10月,在广东省部分沿海城市进行市售牡蛎的采样检测,对其诺如病毒污染状况进行连续两年监测,采用荧光RT-PCR检测诺如病毒阳性标本基因分型,并对不同城市、季节及场所牡蛎中诺如病毒的污染情况及基因分型情况进行比较。结果牡蛎中诺如病毒总检出率为14.9%(41/275);四个季节牡蛎中诺如病毒检出率依次为4.4%、15.7%、18.2%和36.7%;从基因分型分析,GⅠ型病毒株检出率为4.0%,GⅡ型病毒株检出率为6.2%,GⅠ和GⅡ型病毒株同时检出率为4.7%。结论 2011—2012年广东省市售牡蛎的诺如病毒污染情况在市场、餐饮场所以及不同地区间比较差异无统计学意义,其基因分型间比较差异无统计学意义,但呈现明显季节性特点,以冬季污染最严重。

引用

页码：359 / 362

页数：4

共 5 条

[1] 广东养殖牡蛎的诺如病毒污染状况调查 [J].

柯丹枫 ;

张永慧 .

中华疾病控制杂志, 2012, (10) :881-884

[2]

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[3]

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[4] 珠江河口赤潮研究进展与防治对策 [J].

黄晓英 .

中国科技信息, 2009, (10) :19-20+25

[5]

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