学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
山茱萸果实的化学成分
被引:16
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
李平
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
余象煜
机构
:
[1]
杭州大学生物系
来源
:
中国野生植物
|
1990年
/ 03期
关键词
:
维生素;
氨基酸;
微量元素;
有机化学;
物质;
氨基羧酸;
痕量元素;
果核;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 山茱萸(Cornus officinalis Sieb. et Zucc.)的肉质果皮称为萸肉,是我国特有的传统珍贵的中药材之一。占果实重量30%以上的果核则通常在加工萸肉的过程中被弃之。我们采用贝克曼System 6300型氨基酸自动分析仪、光谱半定量法及其他常规方法分别对萸肉和果核进行了氨基酸、微量元素、维生素B2和维生素C的分析测定,并对新、陈萸肉中的氨基酸、维生素B2和维生素C的含量进行了比较。周兆祥等对萸肉中的有机化学物质等也进行了分析测定。主要结果如下:
引用
收藏
页码:13 / 14
页数:2
相关论文
未找到相关数据
未找到相关数据