四号溶剂提取番茄籽油工艺和生产技术

番茄籽油是一种优质的保健植物油，含有较多的人体必需脂肪酸──亚油酸，且其中天然维 生素Ｅ的浓度很高（０．９％左右），比维生素Ｅ之王的小麦胚芽油（０.１～０．５％）高得多。采 用四号溶剂浸出技术，常温下从番茄酱加工副产品番茄籽中提取出番茄油，低温脱溶，较 好地保留番茄籽油中的天然维生素Ｅ不被破坏。