贵族青铜炊器

被引:3
作者
王连根
王权
机构
关键词
青铜; 锡合金; 铜鐎斗; 铜釜; 饮食器具; 兽面纹; 饕餮纹; 贵族; 剥削阶级;
D O I
暂无
中图分类号
K876.41 [铜器];
学科分类号
0601 ;
摘要
我国早在汉代,饮食丰富多彩,烹饪讲究,方法多样。有煮、灼、煎、脍、醢等,中国人便早早形成了自己的饮食文化。那么,这些贵族的青铜炊器:鐎斗、釜、鍪的使用,便深深扎进了古代先民传达的"人以食为天"的人生哲理。
引用
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