钼酸铵分光光度法测定葡萄籽提取物中的原花青素

被引：19

作者：

马亚军

杨秉勤

郎惠云

机构：

[1] 西北大学化学系,西北大学化学系,西北大学化学系西安,西安,西安

来源：

关键词：

钼酸铵; 葡萄籽; 原花青素; 分光光度法;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

本文提出了测定原花青素的新方法,它是基于原花青素与钼酸铵在弱酸性介质中反应生成黄色钼酸酯,反应产物在333nm波长处具有最大吸收。该方法的线性范围为5～110μg/ml,回收率为97.8%～102.5%,相关系数r=0.9995,检出限为2.7μg/ml.

引用

页码：135 / 137

页数：3

共 4 条

[1] 葡萄籽提取物中原花青素含量不同测定方法比较 [J].

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