基于逆模型解耦的绿茶烘焙变论域模糊控制

被引：10

作者：

李琳

周国雄

机构：

[1] 中南林业科技大学计算机与信息工程学院

来源：

农业工程学报 | 2014年 / 30卷 / 07期

关键词：

模糊控制; 耦合; 模型; 绿茶烘焙; 逆模型; 解耦; 支持向量机; 变论域;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272.51 []; TP273.4 [];

学科分类号：

090203 ; 080201 ; 0835 ;

摘要：

绿茶烘焙过程,伴随着复杂的物质交换和热交换,温、湿度变化耦合严重。针对这一问题该文提出了一种基于逆模型解耦的变论域模糊控制方法。采用支持向量机(support vector machine,SVM)方法辨识绿茶烘焙过程,建立精度相对较高逆模型,根据试验结果,电热丝电流平均误差为4.3%,而风机转速为8.5%。将该模型并与被控对象进行串联,建立伪线性系统,实现温、湿度解耦。同时采用模糊控制器对温、湿度分别进行独立控制,同时对模糊控制器的论域进行改进,增强系统的环境适应能力。性能试验结果表明,该控制系统能够将温度误差控制在小于1.4℃,相对湿度控制误差仅为2.8%;品质试验表明,绿茶橙花叔醇成分平均提升15.2%,α-法呢烯成分平均提升17.4%,芳樟醇成分平均提升14.2%。该文方法能够有效提升绿茶烘焙过程的控制效果,提供了一种控制绿茶烘焙过程的新途径。

引用

页码：258 / 267

页数：10

共 27 条

[1] 抹茶品质的感官审评与成分分析 [J].

刘东娜 ;

聂坤伦 ;

杜晓 ;

常菊 ;

李双伶 .

食品科学, 2014, 35 (02) :168-172

[2] 基于网络逆系统的迭代学习初始控制量确定 [J].

刘娣 ;

李宏胜 ;

林健 .

系统仿真学报, 2013, 25 (05) :1041-1045+1052

[3] 典型市售水对烘青绿茶茶汤主要理化成分及品质的影响 [J].

刘平 ;

尹军峰 ;

许勇泉 ;

汪芳 ;

刘盼盼 .

食品科学, 2013, 34 (23) :36-40

[4] 基于神经网络逆系统的无轴承异步电机非线性内模控制 [J].

王正齐 ;

刘贤兴 .

自动化学报, 2013, 39 (04) :433-439

[5] 采用交叉补偿解耦的乌龙茶自动烘焙机温湿度模糊控制 [J].

林荣川 ;

林河通 ;

林清矫 .

农业工程学报, 2012, 28 (20) :80-87

[6] P300 Speller中基于AdaBoost SVM的导联筛选研究 [J].

綦宏志 ;

许敏鹏 ;

明东 ;

万柏坤 ;

刘志朋 ;

殷涛 .

仪器仪表学报, 2012, 33 (05) :985-990

[7]

Discrete Variable Structural Optimization based on Multidirectional Fuzzy Genetic Algorithm[J]. LAI Yinan1,*,DAI Ye1,BAI Xue2,and CHEN Dongyan2 1 School of Mechanical and Power Engineering,Harbin University of Science and Technology,Harbin 150080,China 2 School of Applied Science,Harbin University of Science and Technology,Harbin 150080,China.Chinese Journal of Mechanical Engineering. 2012(02)

[8]

Adaptive fuzzy decentralized control for nonlinear large-scale systems based on high-gain observer[J]. TONG ShaoCheng,REN Chang’E&LI YongMing Department of Basic Mathematics,Liaoning University of Technology,Jinzhou 121001,China.Science China(Information Sciences). 2012(01)

[9] 铁观音茶烘焙机温度小超调模糊-PID控制 [J].

林荣川 ;

林清矫 ;

林河通 .

福建农林大学学报(自然科学版), 2011, 40 (05) :474-478

[10] 茶与烘焙食品结合的研究进展 [J].

朱跃进 ;

张海华 ;

张士康 ;

黄贇贇 .

中国茶叶加工, 2011, (03) :34-36

← 1 2 3 →