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茶叶化学工程学.[M].陈宗道等编著;.西南师范大学出版社.1999,
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固定化多酚氧化酶催化高纯度茶多酚生产高纯度茶黄素的方法[P]. 屠幼英;夏会龙.中国专利:CN1403580A,2003-03-19