牛胆汁中胆固醇含量分析方法的研究

本文对牛胆汁中胆固醇含量的测定方法进行了研究结果表明,样品经碱水解处理,用氯仿萃取,加醋酐浓硫酸混合液显色,在620nm波长处,用分光光度法进行测定,方法简便快速,结果准确可靠,平均回收率为102.62%,相对标准偏差为7.5%。本法适用于一切动物胆汁中胆固醇含量的测定。