反相高效液相色谱测定色素食品中对位红的研究

被引：14

作者：

曹乃斌

梁玉英

欧阳颖瑜

机构：

[1] 珠海出入境检验检疫技术中心

来源：

中国卫生检验杂志 | 2005年 / 12期

关键词：

反相高效液相色谱法; 对位红; 超声提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的:采用反相高效液相色谱法测定食品中对位红的残留量。方法:在推荐参考方法的基础上,对分离和色谱条件加以改进、优化、选择,用于几种含对位红食品采用拟定的方案进行分离检测。结果:方法的检出限为0.1μg/m l,标准曲线的线性相关系数（r）0.9999,在0.4～1.6μg/m l添加水平间,加标的回收率95%105%,RSD0.9%9.1%。结论:改进的方法准确可靠,检测效率高,具有实际应用意义。

引用

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