茜草多糖的抗氧化作用

目的：观察茜草多糖对自由基的抑制作用。方法：采用荧光法及分光光度法测定丙二酰二醛（ＭＤＡ）的含量。结果：茜草多糖对小鼠肝匀浆在３７℃生成ＭＤＡ含量的抑制率为６４１％，对邻苯三酚产生的Ｏ·２有显著的抑制作用（Ｐ＜００１），对Ｈ２Ｏ２所致红细胞的溶血率亦有显著的降低作用。结论：茜草多糖有显著抑制自由基脂质过氧化作用。