细胞生长时期对两种海洋微藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

被引：40

作者：

魏东

张学成

邹立红

徐年军

机构：

[1] 青岛海洋大学海洋生命学院!青岛

[2] 不详

来源：

青岛海洋大学学报(自然科学版) | 2000年 / 03期

基金：

“九五”攻关项目;

关键词：

后棘藻; 眼点拟微球藻; 总脂; 脂肪酸; 二十碳五烯酸(EPA);

D O I：

10.16441/j.cnki.hdxb.2000.03.028

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

摘要：

报道海洋微藻后棘藻 (Ellipsoidion sp.7- 14)和眼点拟微球藻 (N annochloropsis oculata)细胞生长时期对细胞内总脂含量和脂肪酸组成的影响。结果表明 ,两种微藻的总脂均在稳定期含量最高 ,分别占干重的 54.5%和 4 3.3% ,而 EPA、ω- 3多不饱和脂肪酸和总 PUFA的最高比例均出现在对数早期 ,EPA占总脂肪酸的比例可分别高达 2 7.3%和 2 7.7% ,同时总脂的含量却最低 ,分别占干重的 2 2 .9%和 2 2 .0 %。在生长对数期中 EPA是脂肪酸的主要成分 ,而在稳定期中16∶ 0、16∶ 1ω9和 18∶ 1ω9是脂肪酸的主要成分。

引用

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