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食用油脂的营养与人体健康
被引：6
作者：
安承熙
机构：
[1] 青海省测试计算中心!西宁
来源：
关键词：
食用油脂;
营养;
人体健康;
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
本文较全面地介绍了多不饱和脂肪酸对人体健康的重要作用。
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