周口市李斯特氏污染状况调查分析

被引:4
作者
樊全君
张正尧
张淑英
王燕
张国胜
丁红
机构
[1] 河南省周口市卫生防疫站!中国河南周口
关键词
李斯特氏菌; 污染; 带菌;
D O I
暂无
中图分类号
X508 [环境污染调查];
学科分类号
071012 ; 0713 ; 083002 ;
摘要
目的 了解食品、自然环境中李斯特氏菌的污染状况及人、畜带菌状态。 方法 对周口市 13类共 2 5 7份样本用EB和LB法进行李斯特氏菌的检测分析。 结果 共检 2 5 7份样本 ,总阳性数 87份 ,其中屠宰场污水、菜地的土壤和新鲜猪粪中李斯特氏菌检出率最高 ;市售 6大类食品均检出了李斯特氏苗 ;2 6份样本中检出了L m。 结论 李斯特氏菌在我市人、畜肠道及自然环境中广泛存在 ,应加强粪便的无害化管理 ,降低人、畜粪便污染和带菌率
引用
收藏
页码:301 / 301
页数:1
相关论文
共 1 条
[1]   食品中李斯特氏菌检验方法的比较及探讨 [J].
傅萍,李志刚,白竟玉 .
中国食品卫生杂志, 1995, (01) :28-31