浅谈食品微生物检验内容及检测指标

被引:3
作者
马力 [1 ]
机构
[1] 阜新市检验检测认证中心
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS207.4 [食品的微生物检验]; TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
083201 ; 100403 ;
摘要
随着社会的不断进步和经济的快速发展,人们的生活品质不断得到提高,对食品安全质量检测行业的标准要求也越来越高。食用安全性一直是食品是否能够在市场进行流通的必然决定因素,食品安全问题也是当前人们关注的焦点。对食品微生物进行检测能够进一步控制危险因素的发生,为食品安全增加可靠性,保障人们的食用安全,并对人们的身体健康起到积极作用。
引用
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