茶多糖的提取及其药理作用研究概况

综述了茶多糖的提取、成分及其药理作用的研究概况。不同原料和提取方法对茶多糖得率、纯度和组成成分有一定差异 ;茶多糖具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧作用 ,开发前景广阔。