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溧阳鸡屠宰性能研究
被引：140
作者：
张红
张军
龚道清
万建洪
郑建高
狄志钢
谈国才
机构：
[1] 扬州大学动物科学与技术学院
[2] 江苏溧阳市种畜场
[3] 江苏溧阳市畜牧兽医站
来源：
关键词：
屠宰性能;
腿肌率;
溧阳鸡;
全净膛率;
胸肌率;
半净膛率;
D O I：
10.16372/j.issn.1004-6364.2004.19.015
中图分类号：
S831 [鸡];
学科分类号：
摘要：
引用
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页数：2
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