未找到相关数据
美国牛肉的分级制
被引：12
作者：
周光宏
机构：
[1] 南京农业大学
来源：
关键词：
牛肉;
分级制度;
农业部;
肉类;
肉牛业;
养牛业;
肉牛品种;
美国;
美利坚合众国;
北美洲;
胴体;
屠体;
产量级;
分级制;
眼肌面积;
D O I：
暂无
中图分类号：
F371.2 [];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
<正> 应美国农业部的邀请,作者于1998年6月对美国肉牛业特别是牛肉分级制度进行了一个月的考察,现简要介绍如下。 美国是畜牧大国,畜牧业产值占农业总产值的60％。在畜牧
引用
收藏
页码：32 / 33
页数：2
相关论文