矿质营养对玉米籽粒营养品质的影响

被引：87

作者：

李金洪，李伯航

不详

机构：

[1] 不详

[2] 河北农业大学

[3] 不详

来源：

关键词：

玉米，籽粒品质，矿质营养;

D O I：

10.13597/j.cnki.maize.science.1995.03.016

中图分类号：

S513.062 [];

学科分类号：

摘要：

本文介绍了氮、磷、钾、锌、锰、铜、硒及稀土对普通玉米、高赖玉米和甜玉米籽粒营养品质的影响，适量施肥可明显提高籽粒蛋白质、脂肪、氨基酸等成分的含量。单独施氮肥虽然能显著提高蛋白质含量，却降低了蛋白质的营养价值．氮、磷、钾配合使籽粒品质明县改善、普通玉米和高赖玉米籽粒品质对矿质养分的反应有差别．

引用

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