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百合贮藏保鲜及加工方法
被引:1
作者
:
何建新
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南省农科院农产品加工科研开发中心
何建新
机构
:
[1]
湖南省农科院农产品加工科研开发中心
来源
:
食品与机械
|
2002年
/ 03期
关键词
:
百合;
熏硫;
补阴药;
加工方法;
烫漂;
百合鳞茎;
烘盘;
贮藏保鲜;
D O I
:
10.13652/j.issn.1003-5788.2002.03.017
中图分类号
:
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
引用
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页码:40 / 41
页数:2
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