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中国食用菌百科.[M].黄年来主编;.农业出版社.1993,
块菌的营养价值及其开发利用
被引：29
作者：
刘洪玉
陈惠群
李子平
刘德中
机构：
[1] 四川省自然资源研究所!成都,,四川省自然资源研究所!成都,,四川省会东县科委!会东,,四川省会东县科委!会东,
来源：
关键词：
块菌;
营养价值;
开发利用;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q949.3 [菌类];
学科分类号：
071001 [植物学];
摘要：
本文分析了块菌的营养价值和商品价值．提出了合理开发利用和保护块菌资源的意见。
引用
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页数：3
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