DNS法测定黄柏中总糖的含量

被引：22

作者：

李卫彬 ^{[1
]}

阳文辉 ^{[1
]}

黄锁义 ^{[2
]}

机构：

[1] 右江民族医学院

[2] 右江民族医学院化学教研室

来源：

右江民族医学院学报 | 2008年 / 01期

关键词：

黄柏; DNS法; 总糖;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的探讨黄柏中总糖的提取及其影响因素。方法利用6mol/L盐酸水解提取黄柏中总糖,用DNS法确定最佳条件及进行含量测定。结果最佳条件为:检测波长480nm,显色剂用量3ml,沸水浴中保持5min,黄柏中总糖含量为11.18%,RSD为1.14%(n=5)。结论本法测定黄柏中总糖,精密度、灵敏度都能符合食品分析的要求,分析结果可靠。

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