河南林州胃癌危险因素的病例对照研究

［目的］探讨胃癌发病的危险因素及保护因素，为综合防治提供流行病学依据。［方法］采用病例－对照研究方法，对 ３４６例胃癌病人和１５４１例正常人群对照进行回顾性调查。单因素分析计算出各因素的比值比及其９５％可信限，初选因素（Ｐ＜ ０．１）进行主成份因子分析，应用非条件Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归模型进行多因素分析。［结果］胃癌的危险因素主要有：上消化道疾病史、十年 内有精神创伤、职业物理接触、癌症家族史、高盐饮食及社会经济地位低等因素。主要保护因素有：新鲜蔬菜、水果高摄入量和经 常食用醋类及大蒜类食品（ＯＲ值均小于１，趋势检验Ｐ＜０．０１）。［结论〕积极治疗上消化道疾病，去除不良饮食及生活习惯，经常 食用新鲜蔬菜和水果及醋类和大蒜类食品，可减少胃癌发生的危险性。