山核桃树皮中槲皮苷的提取工艺优选及含量测定

被引:3
作者
陈金印
张坤
徐敏
沈勇
刘楠楠
蒋福升
丁志山
机构
[1] 浙江中医药大学
关键词
山核桃; 槲皮苷; 高效液相色谱法; 含量; 提取工艺;
D O I
10.13422/j.cnki.syfjx.2012.22.043
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的:优选山核桃树皮中槲皮苷的提取工艺,并建立其含量测定方法。方法:采用乙醇回流法提取山核桃树皮,经聚酰胺吸附去杂、多次析晶得槲皮苷,采用核磁共振波谱法(NMR)确证其结构,HPLC测定其含量。通过正交试验考察乙醇体积分数、提取时间和提取次数对槲皮苷得率的影响。结果:经NMR确证产物为槲皮苷,HPLC表明其在4.8~91.2 mg·L-1呈良好线性关系,山核桃树皮中槲皮苷含量高达8.37%。最佳提取工艺为10倍量60%乙醇回流提取2次,每次1 h,提取率>90%。结论:建立的山核桃中槲皮苷含量测定方法简单精确,优选的提取工艺稳定可行。
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