167种食品中的李斯特菌检验

被引:1
作者
陈太基
封幼玲
戴建华
陈华
机构
[1] 江苏省卫生防疫站!南京,江苏省卫生防疫站!南京,江苏省卫生防疫站!南京,江苏省卫生防疫站!南京
关键词
李斯特菌; 菌落形态; 生化试验; 鉴定;
D O I
暂无
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
100403 ;
摘要
通过对南京某地区 6类 16 7种食品李斯特菌的初步分离鉴定 ,发现 MMA分离平板上除 45°光线下为蓝色或灰蓝色的 S型小菌落外 ,呈现扁平、干燥、边缘不整齐的菌落 (R菌落 )也为李斯特菌的可疑菌落 ,同时发现触酶阴性、MR阴性、VP阴性及尿素酶阳性的菌株。结果表明 ,S型小菌落、尿素酶阴性、MR阳性、VP阳性及触酶阳性均不能作为李斯特菌鉴定的严格标准
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共 2 条
[1]  
Catalase-negativeListeria monocytogenes causing meningitis in an adult. Swartz MA,Welch DF,Narayanan RD,et al. Am JClinPathol . 1991
[2]  
Isolation of catalase-negative Listeria monocytogenes strains from L isteriosis patientsand their rapid identification by anti-p6 0 antibodies and/or PCR. Bubert A,Riebe J,Schnitzler N,et al. Journal of Clinical Microbiology . 1997