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红曲有效生理活性物质的研究现状与进展
被引：21
作者：
马美荣，王正祥，诸葛健
机构：
[1] 无锡轻工大学工业微生物研究中心
来源：
关键词：
红曲；活性；研究；药理;
D O I：
10.13746/j.njkj.1999.05.005
中图分类号：
Q939 [微生物分类学（系统微生物学）];
学科分类号：
071005 ;
100705 ;
摘要：
对红曲色素的种类、性质、安全性，红曲抗菌性研究，酶类活性研究，降血压物质的发现，降胆固醇活性物质的研究及药理，以及其他药理活性物质的研究等方面的现状和进展进行了综述
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