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乳制品中的DHA:微藻油还是鱼油?
被引：9
作者：
姜悦
机构：
[1] 香港浸会大学生物系
来源：
关键词：
婴幼儿;
乳制品;
DHA;
EPA;
AA;
微藻油;
鱼油;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.2006.12.057
中图分类号：
TS252.1 [基础科学];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
主要介绍了婴幼儿乳制品中添加鱼油存在的问题及添加微藻油的优势。
引用
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页数：2
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