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乳中的细胞增殖因子
被引：4
作者：
郭本恒，骆承庠
不详
机构：
[1] 不详
[2] 东北农业大学食品系
[3] 不详
来源：
关键词：
生长因子，初乳，生理功能;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q592.6 [乳液];
学科分类号：
摘要：
综述了乳中的四种细胞增殖因子（ＥＧＦ、ＩＧＦ、ＴＧＦ和ＦＧＦ）的结构特征、生理功能，并就这些增殖因子的开发利用提出建设性建议。
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