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季铵型阳离子淀粉的取代度
被引：3
作者：
冯本荣
吴顺义
机构：
[1] 张家口市硫酸厂,张家口市硫酸厂
来源：
关键词：
取代度;
阳离子试剂;
原淀粉;
阳离子淀粉醚;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS727 [辅助物料];
学科分类号：
摘要：
本文介绍了季铵型阳离子淀粉醚取代度的测定方法。着重讨论了阳离子淀粉醚制备过程中反应温度、反应时间、阳离子试剂等因素对取代度的影响。
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