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新技术在水产品加工中的应用
被引：1
作者：
林洪
机构：
[1] 青岛海洋大学青岛
来源：
关键词：
超临界状态;
超临界;
兆帕;
微胶囊;
臭氧;
甲壳胺;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS254 [水产加工工业];
学科分类号：
083204 ;
摘要：
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