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优质小麦品种资源的研究
被引：5
作者：
钱曼懋
李月华
金天秀
宋春华
机构：
[1] 中国农科院作物品种资源所
来源：
关键词：
小麦品种;
平均;
营养品质;
赖氨酸;
二氨基己酸;
小麦品质;
冬麦区;
硬质小麦;
蛋白质含量;
春小麦;
春麦;
优质小麦;
D O I：
10.19462/j.cnki.1671-895x.1986.04.007
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 小麦种质资源是选育优质小麦品种的物质基础。近年来我们加强了对优质小麦资源的鉴定研究和开发利用。小麦的营养品质主要是指小麦的蛋白质含量。足够的蛋白质及必需的氨基酸是促进和维持人和畜禽健康的必要条件。据中国农
引用
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