自由基生物学与健康

被引：20

作者：

赵保路

机构：

[1] 中国科学院生物物理研究所

来源：

科学 | 2007年 / 59卷 / 05期

关键词：

自由基; 健康; 老年痴呆症; 帕金森病; 天然抗氧化剂;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q599 [应用生物化学];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

<正> 自由基是含有一个不成对电子的分子或原子团,例如一氧化氮自由基 NO·、羟自由基·OH、超氧阴离子自由基 O2-·和脂自由基 L·等。它们大多反应性强,很容易与细胞成分,如细胞膜、蛋白质、酶甚至 DNA 反应,引起细胞损伤,导致衰老和疾病的发生。自由基生物学是研究自由基在生物体系产生和作用规律的科学,与人类健康密切相关。目前的研究结果表明,自由基在体内具有重要的生物功能,例如,氧自由基在线粒体呼吸链的电子传递、细胞的分化生长、免疫反应,一氧化氮自由基在血管的舒张、血压的调节、学习和记忆等方面

引用

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