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茶皂素的提取及纯化新方法
被引：10
作者：
陈秋平
卓静君
严赞开
机构：
[1] 韩山师范学院化学系
来源：
关键词：
茶皂素;
提取;
纯化;
定性和定量分析;
D O I：
10.14127/j.cnki.jiangxihuagong.2010.02.021
中图分类号：
TQ914.1 [农产物化学加工];
学科分类号：
摘要：
以茶枯(即油茶饼粕)为原料,通过有机溶剂提取法进行浸提,并通过实验定用正丁醇萃取法来纯化茶皂素,同时利用一系列的有机法进行定性和紫外可见分光光度法进行定量的分析。
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