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地沟油:利益与科学真相
被引：1
作者：
熊焰
机构：
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
020201 [国民经济学];
摘要：
"中国每年返回餐桌的地沟油有200～300万吨,地沟油中含有的主要危害物质之一黄曲霉素毒性是砒霜一百倍",这个观点将老百姓对于地沟油的恐惧,瞬间推到了舆论的风口浪尖。
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