膜技术在油脂工业中应用的新进展

被引：3

作者：

刘大川

机构：

[1] 武汉粮食工业学院

来源：

中国油脂 | 1992年 / 04期

关键词：

膜; 超滤; 反渗析; 蛋白质; 混合油预蒸发; 脱胶; 催化剂回收;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文根据80年代后期至90年代初,国内外膜技术在油脂工业中的最新研究动态,从膜技术在油料蛋白工艺、油料浸出工艺及油脂加工工艺等方面的应用进行阐述。

引用

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页数：5

共 3 条

[1]

Membrane applications and research in the edible oil industry: An assessment[J] . Journal of the American Oil Chemists’ Society . 1990 (4)

[2]

Membrane processing of crude vegetable oils: Pilot plant scale remoyal of solvent from oil miscellas[J] . Journal of the American Oil Chemists’ Society . 1990 (5)

[3] REVERSE-OSMOSIS MEMBRANE-CHARACTERISTICS FOR PARTITIONING TRIGLYCERIDE-SOLVENT MIXTURES [J].

KUK, MS ;

HRON, RJ ;

ABRAHAM, G .

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, 1989, 66 (09) :1374-1380

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