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枸杞叶、无花果叶多糖的超声波提取和测定
被引:20
作者
:
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张俊艳
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彭珊珊
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韶关学院食品科学与工程学院
韶关学院食品科学与工程学院
彭珊珊
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方园
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深圳出入境检验检疫局
韶关学院食品科学与工程学院
方园
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何隽熙
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韶关学院食品科学与工程学院
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何隽熙
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张凯惠
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3
]
机构
:
[1]
韶关学院食品科学与工程学院
[2]
深圳出入境检验检疫局
[3]
吉林农业大学食品科学与工程学院
来源
:
食品工业
|
2011年
/ 32卷
/ 12期
关键词
:
枸杞叶;
无花果叶;
多糖;
提取和测定;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
:
091003
[林草生态工程学]
;
摘要
:
采用超声波辅助水提取法对枸杞叶、无花果叶多糖进行提取。通过正交试验,最终确定多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度80℃、料液比1:50、提取时间50min。制得枸杞叶、无花果叶粗多糖的提取得率分别为15.30%、11.82%。并且采用苯酚-硫酸光度法对多糖进行测定枸杞叶多糖含量为10.23%,无花果叶多糖含量是8.53%。
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